bez mąki ,

Bezglutenowe ciastka z masłem orzechowym

11:58 Ciastolubna 3 Comments

Najprostszy przepis na ciastka jaki można sobie wyobrazić. W dodatku są bardzo pożywne, a co najważniejsze mogą cieszyć się nimi nawet osoby nietolerujące glutenu czy laktozy.


Składniki:

  • 1 szklanka masła orzechowego (użyłam tego z kawałkami orzechów),
  • 1/2 szklanki cukru brązowego (można dać więcej),
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
  • 1 jajko,
  • 1 garstka posiekanej czekolady.

Wszystkie składniki połączyć mikserem do powstania jednolitej masy. Za pomocą łyżki do lodów (gałkownicy) nakładać porcje powstałego ciasta na blachę wyłożoną papierem. Zachować około 3 cm odstępu między ciastkami. Każdą kulkę spłaszczyć i tak przygotowane ciastka piec w temperaturze 180 stopni przez 10-12 minut. Odstawić, aby ostygły po pieczeniu.


Smacznego!



3 komentarze :