bez mÄ…ki ,

Kulki mocy z chia i daktylami

21:01 Ciastolubna 1 Comments



Składniki:

  • 1 szklanka daktyli (użyÅ‚am odmiany medjool),
  • 1/4 szklanki miksu ulubionych orzechów (użyÅ‚am migdałów i makadamia),
  • 1/4 szklanki gorÄ…cej wody,
  • 4 Å‚yżki masÅ‚a orzechowego,
  • 2 Å‚yżeczki kakao,
  • 2 Å‚yżeczki mielonych ziaren chia lub siemienia lnianego,
  • 1/4 szklanki wiórek kokosowych,
  • 1/4 szklanki pÅ‚atków owsianych,
  • 1 Å‚yżeczka ekstraktu waniliowego.

Dodowatkowo:

  • 1/2 szklanki prażonych wiórek kokosowych lub kilka Å‚yżek nasionek chia.

Daktyle i orzechy zalać wodą i odstawić pod przykryciem, na około 1 h (do momentu aż zmiękną). Po tym czasie do miseczki dodać pozostałe składniki i całość zmiksować na gładką masę. Następnie uformować około 20 kuleczek, wielkości orzecha włoskiego.
Trufelki obtoczyć we wiórkach kokosowych lub nasionkach chia. Odstawi do lodówki, aby stężały.

Smacznego!



1 komentarze :