bez mąki ,

Bezglutenowe ciastka z masłem orzechowym

11:58 Ciastolubna 3 Comments

Najprostszy przepis na ciastka jaki można sobie wyobrazić. W dodatku są bardzo pożywne, a co najważniejsze mogą cieszyć się nimi nawet osoby nietolerujące glutenu czy laktozy.

Składniki:

1 szklanka masła orzechowego (użyłam tego z kawałkami orzechów),
1/2 szklanki cukru brązowego (można dać więcej),
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
1 jajko,
1 garstka posiekanej czekolady.

Wszystkie składniki połączyć mikserem do powstania jednolitej masy. Za pomocą łyżki do lodów (gałkownicy) nakładać porcje powstałego ciasta na blachę wyłożoną papierem. Zachować około 3 cm odstępu między ciastkami. Każdą kulkę spłaszczyć i tak przygotowane ciastka piec w temperaturze 180 stopni przez 10-12 minut. Odstawić, aby ostygły po pieczeniu.

Smacznego!

About author: Ciastolubna

Miłośnik kawy segmentu speciality, pieczenia i gotowana. Nie umiejąca odmówić sobie posiadania, ciągle rosnącej liczby, książek. Na codzień mieszkająca w Kanadzie. Zapraszam do kontaktu: an.ros@hotmail.com