makarony ,

Kurczak w sosie śmietanowym curry z pełnoziarnistym penne

15:29 Ciastolubna 3 Comments

Szybka obiadowa improwizacja. Smaczna, łatwa i gotowa praktycznie w 10 minut.

Składniki:

200 g makaronu penne,
1 pierś z kurczaka,
200 ml śmietany 18%,
curry,
sól, pieprz,
2 łyżki oliwy

Przygotowanie:

Wstawić wodę na makaron, a następnie ugotować go al dente.

Pierś myjemy oraz kroimy w kosteczkę, bądź paski. Oprószamy solą i pieprzem, a następnie podsmażamy na oliwie. Gdy kurczak już się zrumieni dodajemy do niego śmietanę i zmniejszamy ogień pod patelnią i dusimy sos. Dodajemy curry do smaku (ja używam takiego) i nadal dusimy, aż sos zgęstnieje.

Dodatkowo:

pomidory,
papryka,
oliwa z oliwek,
sól, pieprz.

Przygotowanie:

Pomidora pokroić w ósemki, dodać do tego pokrojoną w paseczki paprykę. Oprószyć pieprzem i solą oraz polać oliwą.

Smacznego :)

About author: Ciastolubna

Miłośnik kawy segmentu speciality, pieczenia i gotowana. Nie umiejąca odmówić sobie posiadania, ciągle rosnącej liczby, książek. Na codzień mieszkająca w Kanadzie. Zapraszam do kontaktu: an.ros@hotmail.com