bez pieczenia ,

Ekspresowy mus czekoladowy

13:42 Ciastolubna 9 Comments

Ekspres walentynkowy dla zapominalskich, zabieganych lub.. leniwych ;)
Przesłodki prezent dla drugiej połówki, a w dodatku to afrodyzjak!
Bez jajek, bez stresu, że coś nie wyjdzie, także do dzieła do wieczornych kolacji i deserów zostało jeszcze troszkę czasu!



Przepis pochodzi z książki Nigella Express
Składniki:

  • 150 g pianek marshmallow*,
  • 250 g czekolady gorzkiej 70%**,
  • 60 ml wrzącej wody,
  • 50 g masła
  • 290 ml kremówki.

Przygotowanie:
Pianki, czekoladę posiekaną na małe kawałki, wodę i masło umieścić w garnku z grubszym dnem i na małym ogniu podgrzewać, aż do uzyskania gładkiej masy.
Gdy czekolada z piankami będzie gotowa, odstawić ją do ochłodzenia.
W tym czasie ubić na sztywno kremówkę. Gdy masa czekoladowa ostygnie połączyć ją razem z ubitą śmietaną i przełożyć do miseczek, kieliszków itp. 
Można podawać od razu lub schłodzić w lodówce.

* najlepiej białych, choć ja użyłam "kaczki" jojo i też są ok,
**  użyłam 120 g mlecznej, 130 g gorzkich kropelek Chocodami.



Smacznego!





9 komentarzy :

  1. Odpowiedzi
    1. i taki też jest w smaku, dziękuję ;)

      Usuń
  2. Pychota! ;) Fajnie, że bez jajek, bo większość przepisów na musy niestety je zawiera :/ Pomysł z piankami super, zrobię na pewno :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dlatego też znalazł się na mojej liście "to do" ;) polecam, bo na prawdę wystarczą składniki i jakieś 10 minut wolnego czasu i deser gotowy.

      Usuń
  3. Wyszedł Ci idealny i bez jajek :) Cudo

    OdpowiedzUsuń
  4. Panno Anno! Kusisz czekoladowo i pysznie!
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  5. na walentynki jak znalazł ;)

    OdpowiedzUsuń