bez jajek ,

Nietypowe ciasto czekoladowe

22:11 Ciastolubna 1 Comments

Ciasto z tych bardzo szybkich i bardzo prostych. Składniki mokre miesza się z suchymi i do pieca ;-)
Idealne na taką pogodę, jeżeli chodzi o czas poświęcony na przygotowanie. Można do niego dodać ulubione owoce, maliny, wiśnie, śliwki. Ja pod ręką miałam banany i truskawki. Efekt przerósł moje oczekiwania, gdyż ciasto nie ma w składzie ani jaj, ani mleka, a wyszło leciutkie, pulchne i bardzo wilgotne.


Moja inspircja!
Na formę 20x20cm
Składniki:

  • 1 1/2 szklanki mąki,
  • 1/2 szklanki cukru brązowego,
  • 1 łyżka domowego cukru waniliowego lub 1 małe opakowanie kupionego,
  • 1/3 szklanki oleju,
  • 3-4 łyżki kakao,
  • 1 łyżeczka sody,
  • 1 łyżka octu,
  • 1 szklanka coca-coli (ewentualnie inny napój gazowany)
  • 2 banany,
  • 5-10 sztuk truskawek.

Przygotowanie:
Składniki mokre połączyć razem w miseczce. W osobnym naczyniu połączyć składniki suche (mąkę przesiać). Połączyć razem, ale tylko do momentu wymieszania się składników.
Ciasto przelać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, na górze ułożyć pokrojone w plasterki banany oraz truskawki. Piec w 180*C około 25 minut, aż do suchego patyczka. 
Można oprószyć cukrem pudrem.


Smacznego!





1 komentarz :